Une page d'infos utiles pour la Roumanie


IDENTITE

Nom : Roumanie
Statut : république unitaire, pluralité des partis.
Chef d’Etat : Traian Basescu, élu le 12 décembre 2004.
Superficie : 238 390 km2.
Population : 22 387 000 habitants.
Capitale : Bucarest
Langue : Roumain
Monnaie : leu (pluriel : lei ; sigle : Lei).
La Roumanie vit à GMT+2 et l'heure d'été y est appliquée.
Frontières: Yougoslavie, Hongrie, Ukraine, Moldavie et Bulgarie

QUOI MANGER ?

La mamaliga : cette bouillie de maïs, plat de base du paysan roumain, rappelle la polenta italienne. Elle accompagne un fromage blanc fabriqué à partir de lait de vache ou de brebis un peu aigre ou n'importe quel plat. En Maramures, une mamaliga cu brânza (au fromage et au lard) servie au petit déjeuner ne vous lâchera pas de la journée.
Les sarmalés : feuilles de vigne, de betterave, de tussilage ou de choux, farcies de riz, viande, champignons, herbes et légumes. Quand ils ne sont pas gras, ils sont fameux.
La zacusca : assortiments de légumes, d'herbes et de champignons hachés menu et conservés dans l'huile, le vinaigre ou la saumure. On les sert en apéritif : purée de champigons aux poivrons doux, à la tomate et à l'oignon, purée d'aubergine, etc
La placinta ou brinzoiace : inspirée de la cuisine ottomane, elle occupe une place de choix sur la table familiale des jours de fête. Essayez la placinta cu mere (à la pomme) ; vous en goûtez une, vous en prenez deux.
Le cozonac : gâteau brioché aux raisins de Corinthe, aux loukoums, aux noix, au pavot, etc., servi les jours de fête.

CIRCULATION

Tous les véhicules circulant en Roumanie, y compris ceux immatricules dans d’autres pays ou appartenant a des personnes de passage (touristes), sont obligés de s’acquitter d’une taxe routière dite "rovignette".La rovignette doit être conservée à bord du véhicule durant tout le séjour.
A défaut de pouvoir présenter celle-ci aux autorités, les conducteurs des véhicules immatriculés à l’étranger peuvent se voir infliger une amende à la sortie du territoire roumain. Le montant de celle-ci varie, selon la catégorie du véhicule, de 300 Ron a 7000 Ron.

MON LEXIQUE BASIQUE

Oui :da
Non :nu
Merci :multumesc
Bonjour :bunaziua
Bonsoir :bunaseara
Bonne nuit :noapte buna
Au revoir :la revedere
Madame :doamna
Monsieur :domnule
S'il vous plaît :poftim ou varog
À votre santé :noroc
Comment allez-vous ? :ce maï faceti ?
C'est possible :e posibil
Maintenant :acum
Combien ça coûte ? :cât costa ?  

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